COMPOSITION:
Escalopes magret de canard (origine France) 30%, farce de porc (origine France),
sauce: fond de canard (eau, os de canard, oignons, carottes, concentré de tomates, aromates), cèpes 18%, vin blanc, farine de blé, Madère, graisse de canard (origine France), vinaigre de Xérès, sel, amidon de pomme de terre, poivre, oeufs entiers, aromates.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
- Énergie: 811 kj (soit 196 kcal);
- Matières grasse: 16 g (dont acides gras saturés 5,6 g);
- Glucides: 3,2 g (dont sucres 0 g);
- Protéines: 9,7 g; 
- Sel: 0,69 g.
 

Se réchauffe au bain-marie.


CONDITIONNEMENT:

Conserve de 400 g
Prix au 100 g: 4,38 €


*Les allergènes

1er PRIX Concours PLATS CUISINÉS PERIGUEUX Février 2008