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Cassoulet Manchons de Canard - 840 g
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Cassoulet au confit d'oie - 870 g
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Cou d'oie à la truffe 1% - 200 g
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Poule au pot et ses légumes - 800 g
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Coeurs de canard farcis - 400 g
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Poule au Monbazillac - 800 g
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Civet de magret de canard (au vin de Bergerac) - 400 g
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Saucisses à la truffe 1% (confites à la graisse de Canard) - 400 g
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Paupiettes de magret de canard au cèpes - 400 g
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Coq au vin de Bergerac - 800 g
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Magret de canard aux olives - 400 g
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Aiguillette de Canard (au vinaigre de cidre et au miel) - 610 g
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Fricassée de poulet forestiére - 610 g
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Parmentier de canard - 190 g
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Petit salé aux lentilles vertes du Puy - 620 g
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Enchaud de porc
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